Gemüse ist sehr wichtig für deine Gesundheit, dein Gehirn – und nicht zu vergessen – für dein Aussehen!
Vitamin A hält deine Augen und deine Haut gesund. Außerdem schützt es vor Infektionen, so dass du weniger lästige Erkältungen hast. Für ein strahlendes Lächeln ist Vitamin C gefragt, denn das ist gut für Zähne und Zahnfleisch und hilft bei der Heilung von Schnitten und Verletzungen. Außerdem sorgt es dafür, dass dein Körper Eisen aufnehmen kann – Eisenmangel macht müde und schlecht gelaunt. Nicht gerade toll für den Abend, an dem du dich mit IHM in deiner Lieblingspizzeria triffst! Viel Obst und Gemüse senkt den Blutdruck (nur für den Fall, dass ER doch nicht auftaucht) und senkt das Risiko für viele ernsthafte Erkrankungen wie z. B. Diabetes Typ 2 und sogar bestimmte Arten von Krebs.
Du siehst also, deine Mutter ist in diesem Punkt nicht einfach nur altmodisch. Gemüse ist wirklich wichtig für deine Gesundheit. Und wenn dich das nicht überzeugt, dann denk daran, dass Gemüse sehr viel weniger Kalorien hat als ein doppelter Cheeseburger!
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